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６．有機物[全有機炭素(TOC)]の量（基準値：3 mg/L以下）
水中の有機物を構成している炭素の量を表したものです。藻などの微生物繁殖、汚水混入などが原因となり、水に有機物が多く混入すると水質は悪化します。
井戸水の場合、土壌由来のフミン質※が原因となる場合もあり、水道水で有機物量が高い値を示す場合は、汚染の可能性が濃厚です。
ただし、この値はさまざまな有機物の総量を示すため、人体に有害な有機物が含まれているかまではわかりません。
※フミン質は腐植物質とも呼ばれ、植物等の有機物が微生物によって分解・生成するものです。